现在告诉你方法哦:
1,买巨峰葡萄,越紫越好,现在葡萄还贵,等再便宜点多买点吧。
2,葡萄洗干净后擦干表皮,一定要干哦,带水话做出来就有酸涩的味道了。
3,用小刀切开葡萄,全部放进瓶子。大点的玻璃瓶最好,密封性要好。不要装的太满了,发酵后会满出来的。
4,放糖,一斤葡萄2两糖即可。就直接倒在葡萄上面,不用去搅拌。
5,盖紧后就让他去吧,过四五天就发酵了,此时只要拿起瓶子摇一摇,不要打开哦。过几天再摇一摇。然后你就可以干其他事情了,等20天后,用个布袋过滤葡萄皮,再放10天后就可以喝了,不过放的时间越久口味就会越清爽,颜色也越红。
