原料：嫩玉米、青椒、胡萝卜、肉粒。
做法：分别切好粒后，先将肉粒在油里炸一下，然后下胡萝卜炒到半熟，再下玉米，最后下青椒，然后加入盐巴，关火，出锅。
另外一道菜，是野菜，厦门名称是“打老婆菜”。（厦门流传一个说法：因为那个野菜炒了后，变得很少，老公怀疑老婆偷吃了，就打老婆；其实是因为那个菜炒了后，会急剧缩水的缘故。）
阿笨狗(jspadmin)网络日志
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2008-2-25 9:47:14
呵呵，一时兴起，做了两道小菜：三色菜、打老婆菜
原料：嫩玉米、青椒、胡萝卜、肉粒。
做法：分别切好粒后，先将肉粒在油里炸一下，然后下胡萝卜炒到半熟，再下玉米，最后下青椒，然后加入盐巴，关火，出锅。
另外一道菜，是野菜，厦门名称是“打老婆菜”。（厦门流传一个说法：因为那个野菜炒了后，变得很少，老公怀疑老婆偷吃了，就打老婆；其实是因为那个菜炒了后，会急剧缩水的缘故。）
Tags: 生活 杂谈 心得
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